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2011'05.20 (Fri)

朝食 - チリコンカルネ(chili con carne)

不思議な料理を作ってしまった。
チリコンカルネ(chili con carne)という不思議な料理。
テスコで、不思議なミックスパウダーを購入し、袋に書いてある通りに料理してみた。
ひき肉、トマト、玉ねぎ、キドニービーンズを入れて
煮る料理。

チリコンカルネ(chili con carne)

辛いかと思ったら、全然辛くなかった。
豆も入っているし、結構栄養価は高い感じがします。
息子にも食べさせましたが、パクパクとよく食べます。
離乳食後期としては、食材の大きさや柔らかさの観点からみても、
なかなかよい料理だと思いました。

また、違う豆料理をつくってみようかな

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